Березовыми почками называют завязи листьев на ветках дерева (кустарника), которые появляются в середине зимы. В январе они маленькие, плотные, чешуйчатые. По мере наступления тепла набухают, становятся крупнее. В конце марта чешуйки раскрываются, и из них проклевываются нежные листочки, покрытые смолистым веществом.
Характеристика растительного сырья
В тот момент, когда почки березы раскрылись, они утрачивают свою фармакологическую ценность. Но и слишком маленькие в холодные зимние месяцы собирать ошибочно, так как концентрация полезных веществ в них пока минимальна. Оптимальным временем заготовки считают конец зимы — начало весны, в зависимости от периода наступления тепла в регионе.
Сбор и заготовка
Заготавливают растительное сырье на строго отведенных участках. В лесхозах обычно указывают такие территории или отдельные деревья. Они предназначены для вырубки в силу возраста или необходимости обновления леса. Заготовку с молодых деревьев не проводят. Руководствуйтесь следующими рекомендациями по сбору.
- Не собирайте в городе. Во-первых, здесь заготовка растительного сырья запрещена. А во-вторых, его нельзя считать экологически чистым. Древесина, как губка, впитывает токсины, их особенно много, если деревца растут вдоль дороги. Они концентрируются именно в почках, так как сюда дерево направляет соки ранней весной.
- Планируйте сбор, пока почки целые. В теплых регионах заготовку проводят в конце января, в холодных — в середине апреля. Считается, что зимнее сырье менее ценно, чем весеннее, но это применимо лишь к районам, где весна приходит поздно. Важно провести сбор до появления первых листочков.
- Срезайте ветви целиком. Зародыши листьев внешне напоминают шишки, такие же чешуйчатые и пахнут смолой. Смолистые вещества покрывают их целиком, от чего поверхность липкая. В момент сбора работать с таким сырьем неудобно, оно прилипает к рукам, перчаткам. Поэтому заготавливают его просто на ветках, отрезая их секатором, садовыми ножницами.
- Сушите на открытом воздухе. Ветви связывают в пучки и подвешивают под навесами или на чердаках. Температура для просушки должна составлять не более 30оС. По мнению некоторых травников, лучшее сырье то, что просушивалось в холоде. Через три-четыре недели можно отделить лекарственную массу от веток, обмолотив их или счистив рукавицами.
Обмолоченную массу пересыпают в сита, сквозь которые высеиваются сорные примеси. Хранят в полотняных мешках, в сухих помещениях не более года.
Состав
Лекарственным сырьем признаются почки удлиненной конической формы, с заостренным кончиком. Чешуйки расположены подобно черепице, плотно прижаты, их поверхность гладкая. Длина составляет не более 7 мм и не менее 3 мм. Диаметр — до 3 мм. В течение сушки цвет поверхности темнеет: готовое сырье приобретает насыщенный коричневый цвет. Обладает с приятным смолистым запахом и вяжущим вкусом. Его придают дубильные вещества и смолы, в большом количестве содержащиеся в массе. Кроме того, лечебные свойства березовых почек обуславливают органические кислоты, а также:
- алкалоиды — до 0,1%;
- флавоноиды — кемпферол, апигенин и др.;
- высшие жирные кислоты — до 44%;
- эфирное масло — до 8%.
Фармакологическое действие
Насыщенный состав сырья обуславливает его комплексное воздействие на организм. Фитосредство обладает следующими эффектами:
- мочегонным;
- желчегонным;
- дезинфицирующим, антимикробным;
- противовоспалительным;
- потогонным.
Антибактериальное действие выражено проявляется при лечении березовыми почками инфекционно-воспалительных заболеваний мочевыделительной системы у мужчин и женщин. Растительное сырье входит в комплексные препараты для терапии простатита, хронического цистита, холецистита. Кроме того, применение фитосредства обоснованно в следующих случаях.
- Сердечно-сосудистые болезни, сопровождающиеся отеками. Лекарственные формы фитосредства хорошо выводят избыточную воду из организма, накапливающуюся в результате недостаточной сердечной деятельности. Снижают нагрузку на сердце и почки.
- Заболевания ЖКТ. Биоактивный комплекс стимулирует выработку желчи, не оказывая спазмолитического эффекта. Повышает продуктивность работы печени, желчного пузыря при желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей. Рекомендован при жировом гепатозе, воспалении тканей печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Болезни ЛОР органов и дыхательной системы. Препараты с выраженными антисептическими свойствами эффективны при лечении инфекционных, воспалительных процессов верхних дыхательных путей. При ангине, ларингите, гайморите показаны местные обработки слизистых, позволяющие снизить обсемененность их патогенными бактериями. При приеме внутрь помогают от кашля, так как обладают мягким отхаркивающим действием.
- Воспалительные процессы, повреждения кожи. Водные лекарственные формы следует применять для заживления небольших повреждений тканей: порезов, ожогов, пролежней. Вещества, входящие в состав эфирного масла, стимулируют регенерацию и ускоряют заживление. В народной медицине компрессы и втирания используют для лечения артритов, артрозов, миозитов, плохо заживающих язв. Хороший эффект демонстрирует терапия фитопрепаратами при кожных болезнях неинфекционной природы: псориазе, экземе.
Противопоказания
Препараты на основе березовых почек обладают мягким действием, но их применение ограничено при ряде состояний. Противопоказания:
- беременность;
- детский возраст до 12 лет;
- острые воспалительные процессы в почках;
- почечная недостаточность.
Важно учитывать, что в составе растительного средства содержатся смолистые вещества, оказывающее раздражающее действие на почечные ткани. Поэтому прием средства ограничен при заболеваниях воспалительной, инфекционной природы (нефрит, пиелонефрит, гломерулонефрит). Значительно мягче действуют листья березы, не имеющие смол в составе, поэтому их применение при острых болезнях почек безопаснее.
Рецепты препаратов
Для приготовления лекарственных препаратов используют высушенное сырье. Оно долго хранится, поэтому при воспалительных заболеваниях, нарушениях работы ЖКТ, повреждениях кожи готовят свежий состав.
Отвар
Особенности. Обладает мочегонными свойствами, устраняет «сердечные» отеки тела и конечностей. Стимулирует выработку желчи, улучшает самочувствие и пищеварение при болезнях печени, желчного пузыря. Рекомендован как антисептическое и отхаркивающее средство при инфекционных болезнях верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.
Как сделать и использовать
- Засыпьте в эмалированную емкость столовую ложку сырья.
- Залейте кипятком объемом 500 мл.
- Протомите под крышкой на водяной бане 30 минут.
- Оставьте настояться 40 минут.
- Отожмите массу.
- Процедите.
- Принимайте по три столовые ложки трижды в день за 20 минут до еды.
Настойка спиртовая
Особенности. Универсальное средство для внутреннего и наружного применения. В первом случае проявляет желчегонное, противовоспалительное и мочегонное действия. Компрессы стимулируют заживление ран, регенерацию тканей. При миозитах, артритах, отеках, экземе, облысении втирают в пораженные участки для устранения боли, воспаления, оздоровления кожи.
Как сделать и использовать
- Засыпьте в банку 100 г высушенного сырья.
- Залейте спиртом крепостью 90о объемом 500 мл.
- Оставьте настояться 21 день.
- Отожмите массу.
- Процедите.
- Принимайте внутрь от одной чайной до одной столовой ложки трижды в день перед едой. (Дозировку выбирают индивидуально, по весу пациента. Максимальную назначают при массе тела свыше 80 кг).
- При наружном применении средство втирайте в кожу, пораженные суставы, язвы в чистом виде.
Настойка на водке
Особенности. При отсутствии крепкого спирта допускается приготовить настой на водке. В народной медицине его рекомендуют для лечения болезней желудка — язвы, болей, расстройств и несварений. Используют при водянке (отеках) вследствие нарушений работы почек, при болезнях мочевого пузыря, печени. Кожные заболевания, варикоз и ревматизм лечат местными компрессами и втираниями.
Как сделать и использовать
- Засыпьте в банку 50 г сырья.
- Залейте водкой объемом 500 мл.
- Оставьте настояться десять дней.
- Отожмите массу.
- Процедите.
- Принимайте по чайной ложке внутрь три раза в день за 20 минут до еды, растворяя средство в небольшом количестве воды.
- Для внешних обработок используйте в чистом виде.
Мазь
Особенности. Рекомендована при артрите, ревматизме, мышечных болях. Мазь обладает выраженным разогревающим, противовоспалительным действиями. Народный рецепт предусматривает использование несоленого, непастеризованного сливочного масла. В магазине купить такое не получится, только заказать в деревне или хозяйстве, где держат коров.
Как сделать и использовать
- Уложите на дно глиняного горшка слой масла толщиной в палец.
- Засыпьте фитосырье слоем аналогичной толщины.
- Уложите еще один слой масла и снова почки.
- Чередуйте до тех пор, пока горшок не станет полным.
- Закройте крышку, замажьте щели тестом.
- Поставьте в духовку на два часа, томите на малом огне.
- Выжмите из горячей массы масло.
- Добавьте порошок камфоры в объеме 8 г, смешайте.
- Храните массу в холодильнике, плотно укупорив.
- Втирайте в суставы, ткани при ревматических, мышечных болях.
При простуде березовые почки можно заваривать так же, как чай (чайная ложка сырья на стакан воды). Такое средство поддержит иммунитет: не обладая противовирусным действием, оно сдерживает рост патогенных бактерий, благодаря чему заболевание переносится легче и не вызывает осложнений.
